凉拌鸡丝面～

作者： _文妈_

用料

• 荞麦面 2包
• 鸡腿 4只
• 黄瓜 1根
• 蒜 若干
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 若干
• 小葱 若干
• 盐 适量
• 芝麻油 若干
• 蚝油 一勺

凉拌鸡丝面～的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，冷水下锅，放生姜，葱结，一点料酒，煮15-20分钟，闷3-5分小钟

步骤 2

出锅后放入冰水冷却

步骤 3

调个料汁备用（蒜沫，生抽，蚝油，醋，白糖，一点点盐，芝麻油，搅匀）

步骤 4

步骤 5

黄瓜切丝

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷却后的鸡腿撕成丝

步骤 7

步骤 8

倒入料汁

步骤 9

搅拌搅拌

步骤 10

倒入煮好的荞麦面上，完成～

菜谱创建时间：2025-04-13 21:56:24