洋葱炒鸡蛋

作者： 差不多女士

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 3个
• 生抽
• 盐
• 葱姜蒜
• 香油
• 玉米淀粉
• 鸡精

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜末； 洋葱切块片； 鸡蛋打散

步骤 2

热锅凉油，锅的温度要高一些，倒入鸡蛋，煎的微微发黄（这样有焦香味），熟后倒出

步骤 3

热锅凉油，倒入生抽，待冒出蒸汽后倒入洋葱，大火翻炒； 倒入适量温水焖一下，倒入鸡蛋，撒点鸡精，盐调味，倒入水淀粉，几滴香油

菜谱创建时间：2025-04-12 14:29:45