要买这种鸡腿,不要买冰冻的!因为味道真的差很多!冰的再怎么腌制调味都无法去掉一种奇怪的味道!这个不会!
所有要用到的材料就是这些。可以按 3/4 包粉配两只鸡腿,看个人口味,如果两只一包怕过咸。
鸡腿切几个口,把盐焗粉均匀抹上,把姜切切也一起,撒一瓶盖白酒,腌制 15-30 分钟就可以了,因为鸡腿划了几道所以会入味了!
锅底扫一点点油,铺上姜片免得粘锅,把鸡腿放上。电饭锅还是高压锅都可以,我用的高压锅是鸡肉选项按下 15 分钟
15 分钟后就是这样了,已经是可以吃了哦!非常水嫩多汁!
如果用其他锅,觉得不够熟,就翻个面,再 10 分钟左右。因为每个锅不一样,自己按实际调整操作
这是出锅的完成品😍 鲜嫩,多汁,美味,可口! 减脂增肌塑形都适合!记得不要吃皮哦!