凉粉炒馍

作者： 觉心的日常

上次出门玩点了一个凉粉炒馍 结果没吃过瘾 今天我来复刻一下吧！ 放的很少的辣椒面 因为我不太能辣！

用料

• 凉粉 一块
• 馒头 两个

凉粉炒馍的做法步骤

步骤 1

凉粉切块备用

步骤 2

葱切碎备用

步骤 3

准备蒜泥加点盐和水备用

步骤 4

锅热放油加入葱花，蒜蓉，少许辣椒面，生抽，盐调味

步骤 5

再次加入蒜泥水炒香，放入凉粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

凉粉炒成透明色

步骤 7

下次馍块

步骤 8

翻炒出锅，蒜多多的，让汁水把馍浸透就很好吃了。 品尝心得：蒜要多，馍比我掰的还要小点，凉粉要选硬的Q弹的，馍要选有嚼劲的才好吃。 外观不好看但口感很不错！

菜谱创建时间：2025-04-09 07:08:02