鸡胸肉切片,加小苏打腌10分钟,加淀粉、黑胡椒抓匀
调酱汁:蒜末1勺、一包香辣蘸料、一小勺油泼辣子、2勺生抽、1勺陈醋、1勺芝麻香油。热油泼入酱汁
水开下鸡胸肉片,加一瓶盖料酒
鸡胸肉变色捞出,倒入香菜、酱汁拌匀