用APP打开

美味分享|小米拔丝蛋糕~~一口难忘

38人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 好味面包
最经典好吃的小蛋糕,简单好做,老少皆宜;低糖少油、好吃不腻。

用料

美味分享|小米拔丝蛋糕~~一口难忘的做法步骤

步骤 1

先把肉松用打蛋器搅打成松散状。

步骤 2

鸡蛋+细砂糖打发至蛋糊蓬松发白,提起打蛋头面糊画“8”字不易消失状。 注意‼️全蛋打发,鸡蛋需要是常温的。我做了8个蛋的量。

步骤 3

加入肉松翻拌均匀。

步骤 4

然后筛入小米蛋糕粉+泡打粉,翻拌均匀无干粉。

步骤 5

将玉米油顺着刮刀,淋入面糊中翻拌均匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将面糊倒入裱花袋中,挤入纸杯模具中,最后表面再撒上少许黑芝麻,放入烤箱以上下火160度烤约16分钟。注意‼️大家根据自己模具大小挤入适当的量,我每个纸杯挤入约40克/个,8大蛋出成品25个纸杯量。

步骤 7

美美哒香香哒出炉啦!

步骤 8

口感咸香松软还拉丝,巨好吃!

步骤 9

强烈推荐!

步骤 10

美美哒!

菜谱创建时间:2025-04-08 23:21:48
打开App收藏