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恰巴塔
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作者:
希侃kkk
用料
高筋面粉
200克
全麦粉
50
水
200克
酵母
2克
盐
4克
恰巴塔的做法步骤
步骤 1
材料用刮刀搅到无干粉状态
步骤 2
静止20分钟,折叠一次 再静置20分钟,折叠一次 分割成6块,放在烘焙纸上, 发酵60分钟 直接小火平底锅10分钟(烘焙纸那一面) 翻面6到7分钟
菜谱创建时间:2025-04-08 16:46:00
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