白糖年糕（四川黄粑/福建黄粿）

作者： Cassiya

福建朋友送的黄栀子年糕，看配料表就是四川达州的黄粑 配料：粳米 水 黄栀子

用料

• 白砂糖 少许
• 年糕 吃多少做多少

白糖年糕（四川黄粑/福建黄粿）的做法步骤

步骤 1

冷藏保存，从冰箱拿出切成2CM左右厚片

步骤 2

开小火放上平底锅，滴2滴油转锅在锅底铺一层薄油

步骤 3

凉锅凉油加入年糕片，小火慢煎。 不断翻面煎至金黄

步骤 4

起锅放入碟子，趁热撒上一层白砂糖。 吃年糕要趁热

菜谱创建时间：2025-04-07 19:21:19