咸蛋黄喷洒少量白酒去腥，烤箱180度预热后烤10分钟，压碎放凉备用。
黄油软化，加入糖粉打发到发白。
少量多次加入全蛋液，每次加入都用打蛋器搅拌均匀。依次加入咸蛋黄，奶粉，玉米淀粉拌匀，最后加入玉米油拌匀。
吐司放入上一步的液体，双面裹上吸收液体，然后放到烤盘。酱过多，额外多放了一片吐司切分4小块。
烤箱170度预热烤28分钟左右，表面上色后出炉。