猪蹄子

作者： keenorange

特制秘酱(生抽+腐乳汁+芝麻酱)

用料

• 猪蹄 两个
• 生姜 两片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺半
• 腐乳汁 2勺
• 芝麻酱 1勺
• 冰糖 少许
• 老抽(家里刚好用完) 1勺

猪蹄子的做法步骤

步骤 1

猪蹄子过水，捞出。涂满酱料后放入电压力锅中片刻。

步骤 2

倒开水，压力锅选择蹄筋,25分钟.

步骤 3

保压时间到了后，冷却排气.开盖.

步骤 4

另倒入铁锅中，大伙收汁

菜谱创建时间：2012-12-21 19:49:50