鸡翅改花刀，清水浸泡去血渍
料酒，生抽，生姜腌制入味。
倒掉腌制的调料，用厨房纸洗干净水份。热锅凉油加入一点点盐。
放入腌制1⃣️干水份的鸡翅。煎至两面金黄，加入可乐，大火煮开中火焖煮。
最后后剩与鸡翅平面的汤汁时，加入白芝麻，出锅时加入葱段。