老醋花生（一）主材料花生：500g（二）配菜洋葱、青椒、红椒适量（三）料汁材料生抽：50-60g耗油：45g陈醋：60g糖：50g步骤1、冷锅加入花生，倒入没过花生的食用油，小火慢炒，不断搅拌，炒至花生表皮炸开，花生表皮变色，可以听见噼里啪啦的声音，捞出，放凉2、洋葱+青椒+红椒都切成小丁3、生抽+耗油+陈醋+糖放锅内，不断搅拌熬至浓稠之后，倒出放凉4、花生+洋葱丁+青椒丁+红椒丁+熬好的料汁拌匀即可