面粉70g，如果没有称也可以做，先挖5勺面粉，我用的是韩式勺，每勺差不多这么多。
加一个鸡蛋（想要加两个蛋也可以，加两个鸡蛋后面的牛奶就要减量）
加10平勺牛奶（或者水），必须用同一个勺子！（平勺量 如图） 。 忘记称多少克了，这个不重要，液体可以一边加一边观察面糊浓稠度，先加8或9勺搅拌一下，如果觉得稠了就再加一勺。因为不同品牌的面粉吸水量不一样。
加糖2平勺，约20g。用同一个勺子！ 糖稍微多一点也行，放心不会很甜的。不能放太少糖，不然没有甜味不好吃。
搅拌均匀后，是这样的稠度，酸奶质地。 要比水稠，但是不能太稠，太稠烙出来的饼不软。
锅烧热后转小火，不要放油！！！ 还是同一个勺子，一平勺面糊快速倒进平底锅，它自己会形成一个圆形的小饼。 如果面糊下去后是不规则的圆形，那就是面糊稀了，这时候可以再补加一勺面粉。
像我的锅一次是可以烙6个。 要记住自己倒面糊的先后顺序，等下翻面的时候也是按先后顺序翻面。
全程小火，不要动它，面糊凝固后迅速翻面。 从第一个开始翻面。 ❣️注意： 想要烙出完美的松饼，一定要学会观察面糊的状态。 面糊下锅后不要动它，这个时候贴着锅的那一面正在焦糖化和形成美拉德反应，这个反应会使得面饼有一层漂亮的金褐色表皮。 但是要把握好时间和火候，使松饼表面快速定型并触发褐变，而内部保持松软。 翻面时机：过早翻面会导致颜色过浅，过晚则可能烧焦。通常在表面出现气泡时，边缘和中间都凝固了就快速翻面。 视频里这个金褐色表皮是正好完美的。
现在看一下过早翻面，上色不够的饼。 中间面糊还有一点湿润，这个时候翻面，金褐色还没有完全形成。 吃是没问题的，如果不在意这个颜色也是ok的。
完美的松饼面糊烙在锅里，是有很多气孔的。中间这张饼的状态就是可以翻面了。 翻面后，稍微烙几秒就可以出锅，因为它已经熟了，翻面后不需要烙太久，久了就糊了。 我这个配方一共做了18块小饼。可根据自己的需要增减配方量。 其实面粉多少牛奶多少都不重要，可以不用称重，只要最后达到步骤6的状态就行了。面糊摊下去是一个规整的圆形，那么你的面糊稠度就是对的。
可以淋上枫糖浆会更加好吃，淋枫糖浆的话饼的含糖量就可以减少。 也可以抹果酱、抹巧克力酱，都是非常不错的。 什么都不涂直接吃也好吃，不打算涂酱的话，面糊里的糖就不能减少，甚至可以再加一点糖。 出门户外游玩带这个出去吃，也是非常不错的。
这是涂抹了巧克力酱。自己用巧克力和淡奶油熬的。可香了。
嗷呜嗷呜真好吃！宝贝的最爱😘 亲爱的们，开始做吧，加油！