腌制一天，放入冰箱冷冻，盖上保鲜膜，先把鸡胸肉平切薄片，加入料酒，蚝油，生抽，盐，葱打个结，大蒜切成粒，白胡椒，淀粉，加一点水，按摩腌制。 第二天拿出来，倒一点油，小火煎，一面黄了再翻面，把水分煎出，炒面有一点蕉蕉的，水分多盖上盖子闷一会儿 最后撒一点盐，黑胡椒，白芝麻 可以配生菜或者甜椒吃