披萨

作者： 小小de新手上路

自用

用料

• ❶面团
• 高筋面粉 125g
• 白砂糖 10g
• 盐 2g
• 水 95ml
• 橄榄油 少许
• 干酵母 1g
• ❷配料
• 马苏里拉芝士 适量
• 意面酱 适量
• 火腿肠 适量
• 青椒 适量
• 洋葱 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

主面团材料混合均匀，室温发酵20分钟

步骤 2

第一次拉伸折叠，折叠2次。室温发酵20分钟。第二次拉伸折叠，室温发酵20分钟

步骤 3

面团裹上黄豆粉，整出饼皮形状。放上材料，230度烘烤15分钟。

菜谱创建时间：2025-03-27 12:28:26