炸椒盐猪排

作者： 早村道

用料

• 猪排 3块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 椒盐 1勺
• 蒜头 适量
• 红薯粉 适量

炸椒盐猪排的做法步骤

步骤 1

梅头肉，用刀背把肉敲松散

步骤 2

加生抽，料酒，蚝油，蒜末，椒盐粉一起抓拌均匀腌半小时以上

步骤 3

图二步骤抓拌均匀后放点油抓拌一下

步骤 4

另取一个盘子，盘底放些红薯粉，把腌好的肉去除表面的蒜末，放上去再抹一抹红薯粉

步骤 5

锅里倒油烧热，把抹均匀红薯粉的肉放进去炸

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步骤 6

步骤 6

炸至两面金黄就好了

步骤 7

沥干油，切片摆盘，超级酥脆非常好吃，表面也可撒一些椒盐粉

菜谱创建时间：2025-03-23 22:03:03