煲仔牛肉

作者： 摩卡青春

用料

• 牛肉 适量
• 生抽 一大勺
• 料酒 一小杯
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 小半勺
• 白胡椒 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 葱
• 蒜
• 姜
• 淀粉

煲仔牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加入葱姜水，白胡椒，黑胡椒，白糖，淀粉水，拌匀，腌制10分钟，砂锅加热倒入油，油热放入葱姜蒜块，炒香放入牛肉，盖盖子，在盖子上倒一杯白酒或料酒，大火4分钟即熟

菜谱创建时间：2025-03-22 20:09:38