中西合璧【肉松猪肉脯吐司】

作者： 茶苏苏烘焙日记

吐司里包着猪肉脯和肉松，厚切口感超绝，松软的吐司打着头阵，咸香的肉松随之而来，有嚼劲的猪肉脯收尾，层次感超级迷人。 这个面包的灵感来自于之前的腊肠碱水包，当时那个反馈很不错，于是我又有了把猪肉脯和面包搭配的想法。 猪肉脯咸中带甜，肉质紧实有嚼劲，颜色也好看，不需要做太多处理，剪成合适的大小就能卷在面团里，白里透红还挺搭的。 吃起来也相当不错，外层松软，内馅有嚼劲，喜欢猪肉脯的朋友可一定不能错过。

用料

• #主面团：
• 高筋面粉 500g
• 酵母 5g
• 细砂糖 60g
• 盐 6g
• 鸡蛋 60g
• 牛奶 320-330g
• 黄油 40g
• #馅料：
• 猪肉脯 150g
• 海苔肉松 200g
• 沙拉酱 80g
• #其他
• 鸡蛋液 适量
• 芝士碎 60g

中西合璧【肉松猪肉脯吐司】的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2025-03-18 18:18:35