烘焙店同款【手指麻薯】

作者： 茶苏苏烘焙日记

麻薯胖乎乎的很可爱，吃起来软软糯糯，空气感十足，可可的香气非常醇厚，蔓越莓酸甜适口，两个口味换着吃我一个人能吃一大盘。 和之前的麻薯不一样，这次不用做大空心效果，水的占比高了很多，没烤的状态会有一点流动性。 这样更好混合调味的巧克力豆和蔓越莓，也能很轻松地挤出形状来，烤出来糯叽叽的，口感超好。

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 鸡蛋 50g
• 牛奶 230g
• 融化黄油 40g
• 蔓越莓干 25g
• 可可粉 5g
• 耐烘烤可可豆 25g

烘焙店同款【手指麻薯】的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2025-03-18 18:10:04