云南菌菇米线

作者： 燕子纯素生活

超美味的一碗米线，营养价值丰富，大人小孩都喜欢吃。

用料

• 米线 200克
• 羊肚菌 5-10朵
• 香菇 2-3朵
• 娃娃菜 100-200克
• 红椒 半个
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜片 3片

云南菌菇米线的做法步骤

步骤 1

把准备好的食材洗净切小备用

步骤 2

先把米线捞一下水，锅里放水，水开倒入米线，煮1分钟左右捞起来备用

步骤 3

锅里放油，油热把姜片放进去炒一下，接着倒入菌菇红椒，炒2分钟左右加入纯净水，加入适量生抽，适量盐，水开关小火熬5分钟左右

步骤 4

熬好加入娃娃菜继续熬3分钟左右，娃娃菜煮熟即可

步骤 5

最后倒入米线，煮1分钟即可食用

菜谱创建时间：2025-03-15 11:54:10