复刻塔斯汀汉堡

作者： 白色_曼陀罗

简单，易做，想吃什么就夹什么，想放什么酱就放什么酱~

用料

• 高筋面粉 250g可做五六个
• 鸡蛋 一个
• 盐 5g
• 糖 5g
• 酵母 2g
• 泡打粉 1g
• 橄榄油（或者玉米油） 20g
• 牛奶（家里没有奶粉就直接用牛奶了） 125g
• 芝麻 适量

复刻塔斯汀汉堡的做法步骤

步骤 1

除了芝麻，所有食材混合在一起，揉成光滑面团

步骤 2

想要吃软一点的，发酵一小时，想要脆一点的直接做饼胚

步骤 3

每个饼胚80g，分好赶成圆饼，快成型时撒上芝麻，再赶一赶就可以了，饼要薄一些，薄的更容易鼓起来~

步骤 4

烤箱不用预热，230℃，烤8-9分钟就可以了

步骤 5

趁热乎把饼切开就可以夹你想要夹的菜或者肉啦~

菜谱创建时间：2025-03-11 12:26:54