凉拌青笋

作者： 彤爱吃饭

不怎么喜欢吃莴笋的，但是这个凉拌的是真的好吃

用料

• 盐 适量
• 生抽 2汤勺
• 糖 一点点
• 大蒜 半个
• 陈醋 3.5汤勺
• 小米椒 2个
• 莴笋 适量
• 蚝油 适量

凉拌青笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮改刀，放一点盐腌出水。这样才会脆

步骤 2

洗一下，倒到沸水里过一下

步骤 3

捞起，上面放蒜头片和小米椒。然后淋热油

步骤 4

加生抽

步骤 5

加陈醋，不要纠结老陈醋，香醋，都可以

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，泡一下就可以吃了。全程没有加水

菜谱创建时间：2025-03-11 01:11:50