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虾滑
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作者：
粤-小厨
自己经验记录，主图是900克虾仁的量
用料
虾仁
500
蛋清
1只量
盐
6
鸡精
6
葱姜水
10克
红薯淀粉
30增加弹性
虾滑的做法步骤
步骤 1
虾仁用绞肉机打碎，其他材料混在一起化开淀粉加入虾仁里搅打上劲！水不能多不然虾泥太软！
菜谱创建时间：2025-03-10 15:40:15
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