小葱拌虾皮

作者： 晴天小超人

月初去石家庄喝喜酒的时候在保定会馆吃到的，感觉很不错，就回来研究一下！凹老师说这就是精致版的煎饼卷大葱！不过还是很美味啊～

用料

• 煎饼
• 虾皮
• 小葱
• 六月鲜酱油
• 辣椒油
• 糖

小葱拌虾皮的做法步骤

步骤 1

虾皮拣去里面的杂质，用凉水泡10分钟，洗净后捞起，放在锅里用小火焙干即可。小葱洗净切成葱花。

步骤 2

将虾皮和葱花放在碗里，倒入六月鲜酱油，少许糖和辣椒油，搅拌均匀。

步骤 3

煎饼切成合适的大小，可以将小葱虾皮用煎饼卷着吃，口感会更好。

菜谱创建时间：2012-12-20 11:33:56