煮红豆馅： 豆子泡了一天一夜，煮红豆的水我放的多了，红豆煮熟了后我盛出了一些红豆水自己喝，水快干时把豆捣碎（不需要太碎，喜欢有颗粒感的馅料），放白糖，白糖加进去后自己尝一下，适合自己口味就好，我没有称糖的重量，小火炒一下红豆馅，稍微干一些关火盛出备用。
外皮： 用240克温水将酵母化开，和面，放温暖处发酵至两倍大，戳孔不回缩就OK啦。
糯米皮： 用料表所有糯米皮材料和细腻，上锅蒸25分钟，晾凉备用。
先称红豆馅，每个100克。
糯米皮，每个60克。
糯米皮擀薄，将红豆馅包住，用保鲜膜盖上保湿。
外皮每个70克，擀圆，包住馅料，擀一个包一个。
放在蒸锅里醒发10分钟。
蒸锅上汽后蒸10分钟，关火闷两分钟，可以出锅了。
刚出锅状态。
放凉后状态，好吃😋