酸汤鱼片

作者： 翡翠蝉本尊

办公室午餐用山姆贵州酸汤粉的酱料包煮鱼片，又加了做腌笃鲜剩下的百叶结和笋

用料

• 贵州酸汤酱料包
• 鱼片
• 百叶结
• 笋
• 香菜
• 鹌鹑蛋
• 番茄
• 鹌鹑蛋

酸汤鱼片的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋是山姆熟的；番茄切块；冬笋焯水切丝，豆皮焯水打结；山姆贵州酸汤粉的肉酱包；买的现成的鱼片

步骤 2

摩飞锅加热放入番茄

步骤 3

加入酱料包和百叶结、笋、鹌鹑蛋，大概是4-5人的量，加两大碗水

步骤 4

煮开撇掉红油，放入鱼片

步骤 5

因为酱料包的味道够了，没再加任何调料

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步骤 6

步骤 6

最后撒点香菜末

酸汤鱼片的小贴士

我喜欢煮汤的过程中把番茄皮拿掉

菜谱创建时间：2025-03-07 00:12:09