姜剁的特别碎,葱切碎,马蹄剁碎,除了食用油其他凉拌进去
凉拌好,热油,淋在肉馅上,拌匀,腌制一个小时。
搞定!
我是元宝包法,大家可以选择一个得心应手的包法即可。包的时候记得接盆水在旁边,最后一步记得在云吞皮上再沾点水然后捏紧。防止散开!很重要哦。