鸡蛋虾仁炒芦笋

作者： 昵称2019

随便做一下觉得好吃才传上来，没有过程图

用料

• 芦笋 一斤
• 鸡蛋 3个
• 虾仁 8个
• 黑胡椒碎 差不多1克
• 盐 适量

鸡蛋虾仁炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋去掉根部和下面部分的皮，改刀切段，水里加几滴油和一点盐把芦笋焯熟迅速过凉水，捞出控干水分。虾仁去虾线洗净用厨房纸擦去多余的水分，两面撒一点黑胡椒碎腌10分钟。鸡蛋打散加一小勺水和一丢丢黑胡椒碎

步骤 2

锅加热先把鸡蛋炒熟盛出，加一点底油把虾仁两面煎熟下芦笋和鸡蛋，加盐炒1分钟左右就可以装盘开吃了

菜谱创建时间：2025-03-06 06:39:59