将牛奶、奶油、鸡蛋、酵母、糖、盐、面粉放入搅拌机中低速搅拌。
若看不见粉末,可转成中速,成块后放入黄油,转至光滑为止。
将面团揉成圆形,放入碗中,盖上保鲜膜,发酵至面团膨胀2倍。
将面团分成5份,称重后打圆,发酵15min。
将面团成型为热狗形状,然后盖上保鲜膜发酵40~50分钟。
涂上蛋液,放入170度预热的烤箱中烤15~17分钟。
用手摇搅拌机将睫毛膏和白糖搅匀后,放入鲜奶油搅拌均匀搅拌。
把放在面包里的草莓切成小块,配菜用的草莓切成两半。
面包切成两半,放入奶油和草莓,再放上配菜用的草莓即可。 ⚠️整理记录很不容易,免费分享好食谱。请手下留情,任何问题都可以一起探讨,做个正能量的人,没必要遇事就差评给低分。 🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏,原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时,按图索骥更容易挖到“美味宝藏”,等成功找到后,再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤,很容易翻车哈!