干煸杏鲍菇

作者： 存亿点钱

用料

• 杏鲍菇 1根
• 蒜片，葱叶，泡温水的干辣椒
• 盐 糖 鸡精 胡椒粉 白醋 辣椒油 白芝麻

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇撕成筷子宽的丝，蒜片，干辣椒温水泡一下

步骤 2

开水焯焯杏鲍菇，倒点白醋，再次水开两分钟后捞出过凉抓干

步骤 3

少放点油，下入杏鲍菇，多煸一会煸焦黄倒出

步骤 4

放入干辣椒小火煸香放入蒜片，放入杏鲍菇盐糖鸡精胡椒粉大火煸炒几下放入小葱叶辣椒油增香提色，煸炒几下，出锅前加把火调最小加白芝麻香菜翻炒均匀 出锅装盘

菜谱创建时间：2025-03-05 15:13:24