排骨清洗干净👉去除血水 切小块
准备葱花,蒜蓉,豆豉
按着箭头的方向一步步开始腌制 猪油爆香葱花蒜泥 排骨加入胡椒粉,白糖少许为了提香 加入生抽 老抽为了上色 最后加入爆香的葱花蒜泥腌制十分钟
今天试试用红薯打底
上锅蒸30分钟
成品就好了