圆茄子一个,土豆小一个,西红柿,豆角一把,配菜随便放
砂锅下底油肉沫搞里头,因为肉片大了媳妇不吃,做肉沫不浪费
葱蒜搞里头,不放生姜,吃嘴里不舒服
放半勺姜面,花椒面,大料面,生抽老抽一起抽,耗油搞里头
放盐2小勺
土豆炖煮15分钟再放,不然容易化掉
25分钟出锅,配米饭绝佳
怀孕的女人吃2碗