8寸巧克力夹心戚风蛋糕

作者： 西西妈妈2

用料

• 鸡蛋 5个
• 可可粉 30克
• 蛋清糖 70克
• 牛奶 72克
• 巧克力豆 适量
• 玉米油 68克
• 低筋面粉 70克
• 蛋黄糖 40克

8寸巧克力夹心戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

8寸只要5个蛋，我做的12寸打了11个

步骤 2

蛋清蛋黄分开，蛋黄+牛奶+油搅拌均匀

步骤 3

均匀后加入面粉和可可粉

步骤 4

块装巧克力隔水化开，备用

步骤 5

打发蛋清，分两次混合到面粉糊里。先倒一半进磨具淋上化开的巧克力酱在把剩下的一半倒进磨具

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步骤 6

步骤 6

最后撒上巧克力豆豆。烤箱150度40分钟

步骤 7

巧克力豆

步骤 8

隔水化的巧克力

步骤 9

我倒扣在网上所以有印子。

步骤 10

成品展示，成功，好吃

菜谱创建时间：2025-03-03 14:10:20