放入大米，水，水刚刚比大米出头一点点就行（比一般电饭锅的水少一些，不然会烂）。（如果想米粒看起来亮晶晶，还可以加一丢丢食用油或者猪油）
中火上汽上压后3分钟关火，等泄压后就可以了。
高压锅煮米饭，省时，米饭劲道，颗颗分明，细嚼香甜。