奶油泡芙

作者： 多多他妈

用料

• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 水 70克
• 盐 少量
• 低筋面粉 75克
• 鸡蛋 2只
• 淡奶油 适量
• 细砂糖 10克

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

玉米油 水 牛奶混合 烧开

步骤 2

放入面粉，拌匀

步骤 3

面粉团放凉后，分批加入鸡蛋液，观察面团情况

步骤 4

烤箱185度，11分钟

步骤 5

接着，烤箱上160度，下170度，35分钟

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步骤 6

步骤 6

淡奶油分2次加糖，打发奶油后，挤入泡芙壳

菜谱创建时间：2025-03-01 18:46:51