双莓欧包（蓝莓+蔓越莓）

作者： 有鱼粮

前几天做了些蓝莓酱，抹面包吃有些甜腻，避免浪费拿来做个包，味道不错 记录一下 做法见小贴士

用料

• 主面团：
• 高筋粉 300克
• 水 180克
• 蔓越莓干（提前用水泡软） 150克
• 自制蓝莓酱 150克
• 盐 10克
• 鲜酵母 2克
• 波兰种：
• 黑麦粉 100克
• 水 100克
• 鲜酵母 2克

双莓欧包（蓝莓+蔓越莓）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2025-03-01 18:42:24