不翻车的空气炸锅牛排条

作者： 吃货Doremi

煎牛排感觉一直掌握不好火候，屡煎屡败，所以还是空气炸锅好用，尝试了几次不同时间和温度，终于可以稳定出品了

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒 少量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺

不翻车的空气炸锅牛排条的做法步骤

步骤 1

牛排自然解冻，切成条状

步骤 2

加入姜丝，生抽，蚝油，黑胡椒，糖，拌匀

步骤 3

静置2-3小时，中间可以再拌一下

步骤 4

铺入空气炸锅，190度，每个面4分钟后翻到下一面，这样出来差不多在9分熟，如果要5-7分熟的话，可以不用四个面，而只是相对的两个面即可

步骤 5

最后一面结束后再撒一下黑胡椒，即可出锅

菜谱创建时间：2025-03-01 09:14:46