准备食材。 大葱没有可以不放。
配置料汁，放盐，放生抽，耗油，鸡精，淀粉，水，搅拌均匀。
起锅烧油，调整小火，放姜末，蒜末，大葱末，孜然粉，炒香。
再放牛肉炒到七分熟左右。 用猪肉感觉更好吃。
放蒜苗和辣椒一起炒，稍微加大点火力。
炒到青椒发软后放调好的料汁，再加大点火力翻炒收汁。
懒人餐。