鸡蛋先煮熟，皮捏碎，料汤按自己平时用的，蛋和料汤都倒在电饭锅里（别没过水位线）
高压锅煲汤或者蹄筋程序，那种一两个小时的，走一遍保温几小时，再走一遍再保温几小时，再走一遍再保温几小时就可以了。我是晚上九点，蹄筋程序55分钟一遍，泡到第二天早上再走一遍蹄筋程序，泡到晚上九点，再走一遍，第三天早上吃。 想出油更多再重复一遍
说实话并没有特别出彩，不如咸鸭蛋好吃，到不了那么香。质感一样。