空气炸锅家庭版羊肉串

作者： 要不要尝尝我碗里的

今天的晚餐是空气炸锅带来的快乐！！第一次用空气炸锅做羊肉吃，没想到一次就成功了！腌料都是家庭常备的，顺便做了个蒜蓉烤茄子，再烤一个新疆辣皮子馕，周六该有的幸福感谁懂啊！羊肉记得提前泡一下血水喔 我喜欢垫上锡纸，如果出汁过多，中间翻面的时候换上一张干净的锡纸就好啦，这样空气炸锅很容易清洗，羊肉串烤的又香又嫩，家里没竹签我就用的牙签，小小的一口一串也挺好~

用料

• 羊肉
• 鸡蛋
• 洋葱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 白芝麻
• 盐
• 蚝油
• 白酒
• 孜然粉
• 辣椒面
• 白胡椒粉

空气炸锅家庭版羊肉串的做法步骤

步骤 1

-羊肉切小块，加大葱、姜片、蒜和洋葱 -加盐、蚝油、白酒、孜然粉、辣椒面、白胡椒粉、白芝麻、一颗鸡蛋清抓匀腌制30分钟以上

步骤 2

-腌好的肉少抓一点油，穿串或者直接烤都可以，180度先烤10分钟

步骤 3

-翻面再撒点烧烤料，继续烤8分钟就好了

菜谱创建时间：2025-02-27 15:28:10