小美红枣花菇蒸鸡○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 红枣 6 个
• 花菇 6 朵
• 鸡块 500 克
• 葱 2 支
• 姜片 10 克
• 生抽 1 茶匙
• 枸杞 8 粒
• 麻油 1 茶匙
• 淀粉 1 茶匙
• 料酒 10 克
• 盐 0.25 茶匙
• 水（清蒸） 600 克
• 葱花 1 克

小美红枣花菇蒸鸡○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将红枣和花菇泡发至少2个小时。

步骤 2

将鸡、葱、姜、生抽、枸杞子、麻油、淀粉、料酒和盐放入主锅，以10 秒/♻️/速度 2搅拌。倒入碗内，在碗内加入泡发后的红枣和花菇，将碗放入蒸锅内备用。

步骤 3

将水放入主锅，架上蒸锅，以35 分/蒸锅/速度 1蒸煮。上桌前撒上葱花，趁热享用

菜谱创建时间：2025-02-26 09:56:09