蔬菜洗干净 (有鸡蛋的话也可以先打散炒个蛋 看个人喜好
我没有称了只有量杯 所以就量了150毫升左右的面粉,不过没有量杯的话就看着放吧哈哈 小半碗
一点一点加水搅搅搅
搅得成大块了也没关系,到时候揪进面里也完全没问题
番茄切小块
切小白菜(忽略我做土豆泥用的土豆)
洋葱切碎
油温下洋葱炒香
下番茄炒出汁 加点盐更容易出汁
差不多这样就可以了
加入水 大火煮沸
下面疙瘩,这种大块的就随便揪进去就可以
煮5分钟左右 这个时候就可以加生抽 蚝油(一点点)和胡椒了
加青菜 把青菜稍微浸在汤里
噹噹!刚好两小碗 ( 我和朋友胃口比较少 其实正常人这一份刚刚好)美味美味