莴笋炒肉片

作者： 金小滿

用料

• 莴笋 1根
• 猪肉 50克
• 黑木耳 8朵
• 盐 适量
• 玉米淀粉 半勺
• 胡椒粉 适量

莴笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成薄片，加入1小勺盐+1点胡椒粉，抓拌均匀，加入半勺玉米淀粉+1点清水，抓拌均匀后腌制15分钟

步骤 2

莴笋削皮后切成薄片

步骤 3

黑木耳用热水泡发

步骤 4

热锅倒入适量油，加入猪肉片，翻炒至变色

步骤 5

加入莴笋+黑木耳+1小勺盐，翻炒至莴笋变软

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入1碗热水，大火煮2分钟收汁即可

菜谱创建时间：2025-02-24 20:14:48