白萝卜超下饭

作者： 嘻哈超

小时候爸爸做过这道菜，长大后没吃过，一到年底萝卜大丰收就愁的很，然后就网上各种搜萝卜的吃法，

用料

• 盐 适量
• 大蒜 看你爱不爱吃
• 白萝卜 1个
• 小葱 1颗
• 香菜 三四颗
• 酱油 少许
• 香醋 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

白萝卜超下饭的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮擦丝

步骤 2

加盐揉搓1分钟左右，杀出水，搓太久也不行，倒掉用清水冲洗一遍，洗掉盐沥干

步骤 3

小盆友不爱吃大蒜，我就加了1米米，香菜是重头戏，没有香菜这道菜就没有灵魂，能吃辣可以➕辣椒

步骤 4

热油

步骤 5

泼到葱蒜上面

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步骤 6

步骤 6

凉拌均匀马上就可以吃，真的超下饭，基本是复制了我爸爸做的味道

菜谱创建时间：2025-02-23 16:14:44