料汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、松鲜鲜1勺、黑胡椒一丢丢(少放) 面条水开7分钟,过凉水备用
油热下鸡蛋炒散,下香肠,翻炒一会下洋葱、大头菜,大火断生下面条、料汁,搅拌均匀出锅(出锅前可撒点蒜末)