腊肉或腌肉处理焯水。切丁。 香肠或腊肠切丁。 春笋去除老的部分切薄片，焯水2～3分钟。 土豆切小块。 小豌豆剥好。 香菇切丁。 大米洗净备用。
起锅热油，将香肠和腊肉放入油锅，煸出油。然后将其他食材导入共同翻炒，将油炒到基本吸入食材。
导入大米翻炒，加入生抽和盐，翻炒一下
熄火，将锅里的食材与米一起导入电饭煲，加入适当的水，与食材平齐即可，煮饭模式，搞定。