土豆切片蒸30分钟以上,趁热滤网碾碎备用,可以加少许黑胡椒粉。这次加了一勺半盐
摊3-4个鸡蛋。热锅冷油下一半葱末出香味以后 下两大勺李锦记美味黄豆酱,一勺黄酱。加少许水熬开。放摊好的鸡蛋。最后加上另一半葱。
香葱切末,香菜切末。一盒午餐肉煎熟切粒。生菜洗净备用
土豆泥在最下,放米饭。放葱 香菜末,最后放鸡蛋酱和火腿丁,搅拌均匀用菜夹着吃