大闸蟹用牙刷洗净，注意蟹钳伤手。
姜皮放入蒸锅，水烧开，放入大闸蟹。
蒸蟹同时准备蘸料，注意用熟食刀具。姜切细末，放入碗中，加糖和醋。
准备开吃
这是为老爸剪开的蟹脚上段
中段和蟹钳也不能浪费了，慢慢剪，细细挑，现在牙不好了，不用这种方法蟹是吃不了了。
一小碗的战绩
吃蟹身太享受了，忘了拍照。