春笋炒肉片-爽脆鲜嫩

作者： Loutina

春笋是春季的“菜王”，富含膳食纤维、维生素B族、钾等营养成分，具有清热化痰、益气和胃、利膈爽胃的功效，还能促进消化哦！猪肉富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养成分，和春笋搭配，简直是绝配！

用料

• 春笋 4-5根
• 猪肉 1小块
• 青红椒 3-4个
• 姜 4-5片
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺
• 盐 1-2茶匙
• 耗油 1勺

春笋炒肉片-爽脆鲜嫩的做法步骤

步骤 1

备食材

步骤 2

切菜

步骤 3

炒肉

步骤 4

炒笋

步骤 5

放辣椒一起炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入肉一起炒

步骤 7

完成

春笋炒肉片-爽脆鲜嫩的小贴士

春笋含有草酸，焯水可以去除部分草酸，使口感更佳。

菜谱创建时间：2025-02-21 10:26:16