豆花牛肉

作者： 小跳桃

在云南吃过后念念不忘 复刻一下

用料

• 牛肉 300克
• 生姜 3片
• 花椒粉 适量
• 豆花 1份
• 葱花 1把
• 火锅底料 1点
• 盐 1勺
• 淀粉 适量

豆花牛肉的做法步骤

步骤 1

早上的豆花打四块钱

步骤 2

牛肉切片腌制（生抽老抽盐糖淀粉料酒搅拌均匀）

步骤 3

放入姜片小米辣火锅底料煮开（煮开后下入牛肉，放入花椒粉）

步骤 4

煮好的牛肉盖在豆花上 撒点葱花香菜即可

步骤 5

拌饭绝绝子 能吃一大碗米饭

菜谱创建时间：2025-02-20 17:36:01